初秋的固原，瓜果滿枝，產銷火熱。地道的“固原味道”，正從黃土高原飄向遠方。

8月22日，位於固原市原州區彭堡鎮的原州區現代種植專業合作社院內，廣東牌照貨車剛離場，陝西牌照冷鏈車隨即停靠在冷庫前。工人看見“老面孔”，趕緊打開冷庫門，麻利地將一箱箱打冷的西藍花搬上車。

“碼放整齊嘍。”冷涼蔬菜經紀人王立一邊叮囑一邊對接發貨事宜。這車西藍花直供西安連鎖超市，每隔幾天就發一車，一車5噸，“超市都是老主顧了。”

西安人王立，自稱“就是個菜販子”，在原州區販菜五六年，一年經手的菜至少有300車3000噸，源源不斷發往陝西、上海、福建等地。為啥扎根固原？他咧嘴一笑：“這裡的人好，菜好！”

合作社理事長蒙會兵忙著接聽客商的訂購電話，微信信息閃個不停。合作社西芹自6月20日開始便乘車南下兩廣。憑借品相好、口感脆的優勢，原州西芹每斤售價比普通芹菜要高出0.3元。進入7月，被納入中國西藍花產業地圖的原州西藍花也陸續上市，搶佔國內市場。蒙會兵算了筆賬：“到目前，已有百噸西藍花走向全國各地的消費者餐桌，地裡還錯峰種植著好多茬，確保蔬菜不斷檔。”

“旺季天天有人來，周末更是沒斷過。”彭陽縣紅河鎮韓堡村農業設施園區內，茉莉香和藍寶石兩個葡萄品種串串飽滿，挂滿藤架，果農劉文廣忙著接待一撥又一撥的客人。採摘游賺足了人氣，帶火了本地消費。果園所產的杏子、葡萄、蟠桃等時令鮮果，還同步進駐彭陽縣西門市場就近銷售，穩穩守住本地市場“果盤子”。

同時，“固原味道”也借著賽事東風，被更多本地人和外地人口口相傳。8月初，參加“山水涇源·康養福地”第三屆森林健康跑的跑友王軍榮，全程打卡牛肉干、牛肉餅、蜂蜜水等特色美食，連連點贊。在7月份舉辦的第二屆彭陽半程馬拉鬆上，彭陽紅梅杏、紅梅杏脯、杏汁等農特產品都被裝入完賽包。

“固原味道”的國際朋友圈還在持續擴大。在雪川農業集團馬鈴薯智能生產線上，經過清洗、去皮、分選、切條、漂燙、預冷、速凍、包裝等工序，一顆馬鈴薯僅半小時即可加工成冷凍薯條、薯餅，遠銷俄羅斯、澳大利亞、日本、韓國、泰國等全球40多個國家和地區。

“公司已簽下5億多元的出口訂單，主要出口新加坡、馬來西亞、韓國等。”固原華盛工貿有限公司正在加緊上馬冷涼果蔬肉類國際冷鏈物流集散中心項目，總經理黃華說：“項目就是要補齊出口加工、倉儲冷鏈短板，讓固原的冷涼農產品在國際市場上佔更大份額。”項目投產后，淨菜、速凍、生鮮粗加工綜合產能可達每年20萬噸，預計年出口創匯2億元。（記者 陳永峰 常 寬）