7月17日，寧夏回族自治區第十七屆運動會運動員村正式開放。本屆運動會運動員村設立在蘭傒谷酒店集群，以專業化、精細化、高品質的后勤服務，為全區各地青少年運動員、教練員、裁判員及隨隊工作人員打造安居安心、舒心備戰的賽事大本營。

據了解，酒店從前廳接待、客房服務、食品安全、設備運維到安保消防，全方位升級賽事專屬保障標准。

在前廳接待服務方面，開通運動員專屬通行通道，定制接待專項應急預案，徹底優化入住辦理流程，大幅壓縮運動員登記入住耗時。同時，高峰期實行前台雙崗同步在崗制度，24小時全天候值守服務，全力提升高峰接待承載力。此外，搭建專屬對接溝通群，聯動客房、后廚、前廳，實現參賽人員需求實時響應、問題快速處置，保障服務高效閉環。

除了做好服務保障，酒店還配備了洗衣房、健身房等設施，全力保障運動員以最佳狀態備戰賽事。

食品安全是賽事后勤保障的重中之重。本次接待后廚團隊嚴格落實大型賽事食品安全管理規范，構建全鏈條食材溯源管控體系，所有食材源頭可查、憑証留存。在餐品制作環節，嚴格把控餐品溫度，熱菜出品溫度不低於60℃，冷品全程低溫保溫不高於10℃，同時結合運動員運動需求科學搭配膳食，實現營養均衡配比。后廚設立獨立烹飪專區，嚴格執行生熟分開、葷素分離操作規范，嚴防交叉污染，全方位守護參賽人員飲食健康與安全。

來源：銀川市體育局