近日，彭陽縣紅梅杏集中上市。受今年多輪冰雹強對流天氣影響，彭陽縣多處杏園受災，大量紅梅杏果實表皮破損、果形偏小，達不到鮮果售賣標准。為降低災害造成的經濟損失，緩解農戶經營壓力，彭陽縣積極統籌安排，王窪產業園區發揮工業兜底保障作用，對紅梅杏分級收購、全鏈條精深加工，分類處置優質鮮果與雹傷果，今年計劃兜底消化紅梅杏4200噸。

7月3日清晨，寧夏微元素食品開發有限公司收購點排起長隊，周邊鄉鎮果農驅車拉著自家的紅梅杏，有序排隊稱重交售。彭陽縣紅河鎮紅河村種植戶王強順利交售了2600多斤杏子，拿到收購單后懸著的心終於落地。據了解，紅河村是本次雹災重災區，王強種植的220畝紅梅杏受災嚴重，30至40噸的總產量中，僅15噸具備鮮果銷售條件。“大部分果子因品相受損無法售賣，眼看一年收成要打水漂，多虧政府聯動加工企業兜底收購，幫我們解決了大難題。”王強說。

王窪產業園區負責人介紹，園區提前布局雙向銷售保障體系：紅梅杏成熟前期，園區專門騰出廠房，優質鮮果依托線上電商平台帶動各鄉鎮、銷售網點，向福建等地開通冷鏈車配送，拓寬銷售渠道﹔同時，動員企業也加大收購力度，依托轄區寧夏微元素、棲鳳食品、雲霧山果品、美禾食品4家農副產品深加工企業進行深加工生產，制作杏汁、酸梅湯、杏脯、蛋黃酥等產品。推行錯峰收購，4家企業分時段啟動收儲工作，拉長收購周期，避免果品廠區積壓。依托企業烘干、飲品雙重生產資質，各類小果品均可全額投產，真正實現紅梅杏全部資源化利用。截至目前，彭陽縣4家重點企業已累計收購紅梅杏600噸。（記者 張敏）