“以前養四大家魚全靠經驗，現在有了福建專家教的技術，我們靠數據養魚，精准到每一度水溫、每一克鹽度。”寧夏藍灣生態農業有限公司總經理強佐洲介紹，前不久，剛給這批存活了兩年多的大黃魚注射了催產針，再有兩個多月，寧夏本土培育的第一批大黃魚苗種將破膜而出，這標志著“國魚”大黃魚真正在西北內陸扎下了根。

“多年前，這裡還是一片‘種啥啥不長、養啥啥不活’的重度鹽鹼地。”強佐洲回憶，最初公司只能進行簡單的四大家魚養殖和苗木培育，效益微薄。

“既然鹽鹼水和海水成分有相似之處，能不能把海鮮引進來養？”2014年，強佐洲將目光投向東部沿海省份，他帶著團隊遠赴福建漳州尋找出路。

“總要有第一個吃螃蟹的人。”強佐洲從漳州引進了第一批南美白對蝦苗種，依托閩寧協作機制，他把福建的技術人員請到寧夏，一點點摸索鹽鹼水調配技術，終於攻克了蝦苗淡化、水質調控等關鍵難題。2019年，南美白對蝦養殖實現盈利，寧夏藍灣也成為西北地區重要的南美白對蝦養殖基地，年產對蝦9萬公斤，全年不間斷供應市場。

2022年，在閩寧協作機制的牽線搭橋下，寧夏藍灣與福建集美大學水產學院正式建立合作關系。集美大學派出技術團隊，帶來了斑節對蝦等新品種，派駐技術人員長期駐扎基地，手把手指導養殖技術。

“以前覺得鹽鹼地是包袱，現在才發現它是我們的一個優勢。”強佐洲感慨道，寧夏的地下水鹽鹼度適中，而且水溫穩定，非常適合廣鹽性海魚生長。

“有了閩寧協作的機制幫扶，就有了在內陸地區培育大黃魚的底氣。”強佐洲坦言，同時，來自寧德師范學院的技術團隊，攻克了長途運輸魚苗的難題，將運輸成活率提升至95%。

經過近3年的養殖，大黃魚適應了寧夏的鹽鹼水環境，成功培育成為繁衍下一代的種魚，今年內就能實現本地苗種繁育，逐步擺脫對沿海苗種的依賴。（記者 何耐江）