6月11日6時，寧夏農墾乳業股份有限公司孫家灘奶牛場，智能推料機器人沿著設定路線無聲滑過，將散落的日糧精准推回採食槽。泌乳牛舍，視覺AI噴淋系統感應到牛隻聚集，自動啟動間歇噴淋。“以往三四名工人耗時2個小時的推料工作，如今1台機器人即可完成。採用‘定制口糧’后，公斤奶飼喂成本從2024年初的2.26元降至1.78元。截至5月末，奶牛存欄15.88萬頭，僅飼喂一項，今年已降本2187.29萬元。”寧夏農墾集團所屬寧夏農墾乳業股份有限公司副總經理劉永軍介紹，今年截至目前，乳業公司已累計降本3745.15萬元。

“過去配方是‘一刀切’，現在‘一場一策’，每頭牛的口糧都按需定制。”在平吉堡第六奶牛場，技術員劉波正根據當日反饋數據調整日糧干物質與飼喂量。為了降本增效，寧夏農墾乳業聯合墾區農場、草業公司，依托集團集採平台“數字商城”，直採玉米、豆粕等大宗原料，把飼料賬算到了“毫厘”之間。同時，研發使用“牧智芯”智能管理系統，將日糧管控、分群飼養等標准流程固化為電子工單，牧場數據中台聯動智能耳標、環境監測等終端，牛隻活動量、體溫、反芻量等數據實時匯聚，管理者在屏幕前便能“掌控”全局——

青貯窖貯損耗率控制在8%、堆貯率控制在9%以內，全混合日糧（TMR）制備到剩料分析全程監控，原料添加准確率超98%，剩料率穩定低於2%，配方執行偏差率降至3%以內。

同時，每頭牛的耳標裡都藏著一份全生命周期檔案。寧夏農墾乳業制定《大圍產期健康管理攻關方案》，常見病分級治療，低效牛隻及時清退，產后死淘率明顯下降。過去依賴外包的牛蹄修理工作，如今由內部專業團隊承接，疾控成本累計下降100.26萬元。此外，奶廳運營引入數智化管理平台，設備運維、智能調度一屏掌控，生鮮乳體細胞與微生物指標優於歐盟標准。截至5月末，累計生產鮮奶42萬噸，奶廳運營成本下降198.12萬元。

“從精准飼喂的錙銖必較到生產場景的智慧迭代，我們將每一分成本都算成競爭力。未來將繼續深挖數智潛能，把成本優勢沉澱為質量勝勢，讓‘精算+數智’養牛法創造更多價值。”寧夏農墾相關負責人說。（記者 李峰）