1月13日，清晨的陽光洒進海原縣三河鎮的閩寧現代農業產業示范基地。溫棚裡，濃綠欲滴的枸杞芽菜上還挂著細密的露珠，工人們俯身其間手指翻飛，“唰唰”的輕響中，一捧捧鮮嫩的芽尖落入臂彎的竹籃。

這片蓬勃生長的“綠產業”，是海原縣近年來培育特色農業、延伸枸杞產業鏈的關鍵一著。通過引進寧夏奮之鮮食品加工有限公司等企業，將傳統的枸杞生產拓展到芽菜領域。“枸杞芽菜富含氨基酸和維生素，清炒、涼拌、做餡都行，市場很認可。”公司副經理張高領蹲在田壟邊，捏起一片嫩芽介紹起來。

“這兩天正是頭茬芽菜最嫩的時候，得抓緊採。”採摘工馬梅說。她家住在附近的六窯村，自從基地建起，就在這裡務工，“1個月穩穩收入3000多元。關鍵是離家近，照顧老人孩子都方便。”

在六窯村裡的鎖鮮枸杞加工中心，生產線正平穩運轉，鮮果在這裡被制成原漿、凍干等7款產品，附加值得到提升。通過“村集體+企業+農戶”模式，六窯村已形成覆蓋育苗、種植、加工、銷售的全產業鏈。全村枸杞產業帶動種植戶年增收超千萬元。

目前，閩寧現代農業產業示范基地試種的枸杞芽菜年畝產可達四五千斤。（記者 段春）

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