初冬，賀蘭山下寒意漸濃，但在賀蘭縣洪廣鎮的寧夏農墾集團賀蘭山規模化肉牛肉羊養殖基地，卻涌動著勃勃生機。12月11日，記者走進該基地，數千個標准化犢牛島整齊排列，宛如為犢牛量身打造的“獨棟別墅”。3000頭斷奶犢牛在舍內悠然踱步，另有2000頭犢牛即將入住二期新舍。

“奶公犢出生后特別怕冷，而這裡保暖通風設施齊全，能讓它們安全度過幼年期。”寧夏農墾牛羊肉食品有限公司副總經理田玉富介紹，每個犢牛島都配備了專用墊料和飼喂裝置，通過物聯網傳感器24小時監測溫濕度與空氣質量，確保犢牛生活在適宜的環境中。

犢牛舒適生活的背后，是總投資1.67億元的寧夏農墾集團規模化肉牛肉羊養殖基地項目的強力支撐。作為寧夏農墾集團“草奶肉肥一體化”循環發展戰略的核心工程，該項目自啟動以來，以“周調度、月通報”機制挂圖作戰，施工團隊採取“三班倒”“分段式”作業模式，在嚴把質量關的同時全速推進建設。如今，項目已進入收尾沖刺階段，為犢牛們規劃好了從“托兒所”到“大學”的完整成長路徑。

如果說犢牛島是“托兒所”，那麼已完工的肉牛養殖一、二期項目就是犢牛成長的“幼兒園”與“小學”。記者在現場看到，3棟斷奶犢牛舍與4個育肥圈錯落分布，智能系統根據牛隻體重、年齡精准管控飼喂量與頻次。“我們基地肉牛承載能力將達2.8萬頭，肉羊最終規模也將提升至10萬隻。”田玉富說，養殖環節的數字化升級讓每頭牛、每隻羊都有了“成長檔案”，肉牛日飼喂成本較之前下降11.25%，死亡率控制在1.09%的低位。

正在加速建設的農副產品加工項目，則是肉牛肉羊“成長成才”的“大學”。該板塊目前完成度已達88%，投產后將打造冷鮮分割生產線，實現從“活畜”到“高附加值產品”的轉型。與之配套的屠宰加工廠，年屠宰能力達5萬頭，不僅填補了區域加工產能缺口，更能串聯起飼草種植、冷鏈物流、銷售包裝等上下游產業，形成“種養加銷”全鏈條閉環。

從犢牛島的“精心呵護”，到育肥圈的“科學培育”，再到加工環節的“價值提升”，寧夏農墾集團規模化肉牛肉羊養殖基地正構建起一套完整的“成長體系”。目前，項目專班仍在緊盯農副產品加工項目的收尾工作，確保12月底前完成。“項目全部建成后，這裡將成為寧夏頗具影響力的規模化、現代化肉牛肉羊養殖加工基地，帶動周邊就業與產業發展。我們不僅要讓犢牛住得好，更要讓它們‘學有所成’，最終帶著我們的品牌名片走向全國、走向世界。”田玉富說。（記者 王若英）

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