初冬的寧夏農墾牛羊肉食品有限公司暖泉肉牛養殖場，一排排犢牛正悠閑地吃著草料。寧夏農林科學院動科所研究員黎玉瓊俯身查看一頭6日齡犢牛的糞便情況后告訴記者：“犢牛脾胃稚嫩，尤其秋冬季氣溫驟降，21日齡內是腹瀉高發階段，我們用中獸醫‘防未病’理念前置保健，把腹瀉遏制在潛伏期。”

　　作為自治區重點科技成果轉化項目——奶、肉牛中獸醫保健技術轉化示范的核心內容，寧夏農林科學院聯合西北農林科技大學研發的犢牛腹瀉無抗保健技術，正讓養殖場受益。該技術此前已榮獲2023年度自治區科技進步獎二等獎，相關地方標准《犢牛腹瀉病中獸醫防治技術規程》於2024年正式實施。

　　“過去全靠抗生素‘一刀切’，不僅容易產生耐藥性，還極易讓犢牛發展成脾肺兩虛問題，反復發病最終成僵牛或死亡牛。”黎玉瓊解釋，項目團隊突破西醫“病原致病”認知，以中獸醫辨証理論為核心，提出“脾虛為主線，環境為誘因”的病因機理，構建“出生期—換料期—轉群期”全周期防控模型。通過經典方中獸醫藥協同微生態制劑的組合方案平衡腸道菌群和健脾、中獸藥辨証施治、母子一體化保健等多維策略，實現“少抗、替抗、無抗”有機銜接。

　　在暖泉肉牛養殖場，這項技術取得了實實在在的成效。“之前犢牛21日內腹瀉發病率高達15%，現在控制在8%以下。”寧夏農墾牛羊肉食品有限公司副總經理黃亮算了一筆賬，採用中獸醫保健后，犢牛治愈率提升24.3%，藥費從每天每頭牛1元降至0.6元。公司總經理馬震補充道：“中獸藥成本低，既符合綠色養殖政策，又能提升產品附加值，讓我們在市場上更有競爭力。”

　　據了解，該技術體系已在寧夏多家規模化牧場推廣，可使新生犢牛腹瀉發生率降低40%，球虫性腹瀉防治率超80%，僵牛淘汰率較此前降至2%左右。項目實施期為今年6月至2027年6月，未來將進一步拓展“消化—呼吸—免疫”三位一體防控體系，持續完善無抗養殖標准化流程。(記者 馬 越)

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