走進寧夏回族自治區隆德縣楊河鄉，連片的現代化牛舍與青山相映成趣，智能飼喂系統精准投送營養餐，物聯網終端實時監測著肉牛的體征數據。

這座西北地區規模領先的智慧牧場，正是寧夏隆德縣以“牛文章”破題鄉村振興的典型。2024年，全縣肉牛存欄量突破17萬頭，全產業鏈產值35億元，帶動農戶年均增收2800元，科技賦能的肉牛產業正成為寧夏隆德縣“致富密碼”。

從“一家五頭牛”的散養模式到“千頭牧場”的集群發展，寧夏隆德縣以工業化思維重塑肉牛產業版圖。投資打造的8個數字化養殖園區，集成恆溫牛舍、糞污資源化處理等技術，使飼料轉化率提升26%，疫病發生率下降至0.3%。創新的“50+30+10”階梯養殖模式，形成45%規模化養殖率與特色養殖並存的產業生態。

牛肉質量好不好，肉牛品種是關鍵。在寧夏隆德縣城關鎮、楊河鄉、鳳嶺鄉、奠安鄉打造“安秦”“安和”雜交基地、和牛胚胎移植基地，建設“體外受精+活體採卵+胚胎移植”實驗室，助推肉牛育種進入“基因時代”，形成“安秦”“安和”雙品牌驅動格局。截至目前，已購進秦川基礎母牛410頭，同期發情全部完成，懷孕母牛345頭，生產“安秦”F1代犢牛68頭。

為進一步延長肉牛產業鏈條，完善市場營銷體系。寧夏隆德縣以寧夏中民恆豐、六盤春龍頭企業為依托，提高精深加工水平，發展訂單生產、定向銷售。2024年，共屠宰加工肉牛7000多頭，銷售優質牛肉2576噸。同時，建成“特色牛肉餐飲+品牌牛肉”體驗店，六盤山（隆德）牛肉品牌營銷店，發展社區新零售、體驗消費、餐飲配送等新業態，拓寬了肉牛銷售渠道，提高了產品附加值，進一步提升了隆德牛肉的知名度和影響力。

“每3頭牛配套1畝飼草田，糞污處理后反哺農田，形成閉環生態鏈。”縣農業農村局相關負責人說。全縣建成20萬畝優質飼草基地，開發菌酶協同發酵技術，使玉米秸稈利用率從40%提升至95%。創新的“畜-肥-田”循環模式，不僅降低養殖成本30%，更讓20萬畝梯田有機質含量增加1.2個百分點，實現“牛產業”與“綠生態”比翼齊飛。

來源：隆德縣委宣傳部

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