“力爭3年內帶動興慶區大閘蟹養殖規模突破1萬畝，年產值超2億元。”3月3日，新品種“陽澄湖1號”中華絨螯蟹示范基地揭牌暨興慶區黃河大閘蟹生態養殖園開工儀式在銀川市興慶區通貴鄉舉行。開工儀式上，興慶區“蟹老板”張婷談起養殖計劃信心滿滿。

張婷的底氣源於一次大膽嘗試。去年10月，她帶著自己養殖的“塞上黃河大閘蟹”勇闖上海灘，在全國首屆蟹博會上斬獲大獎，並現場與浙江俏江南、上海廚鑫供應鏈等4家餐飲企業簽訂了長期供貨合同。在全國50多個河蟹主產區200多家企業參加的高規格展會上拿下獎項和訂單，張婷下決心要在河蟹養殖上搏一把。

銀川被譽為“塞上湖城”，獨特的氣候條件與黃河水及生態養殖技術的疊加，使養殖的河蟹、南美白對蝦肉質鮮美、風味獨特。近年來，銀川市對標先進河蟹產區和高端消費市場產品質量標准，建立現代標准生產、品牌運作、質量管控體系，產品受到江蘇、上海、浙江等傳統河蟹消費市場的高度青睞。截至目前，銀川市河蟹養殖面積達到1.9萬畝，河蟹產量突破1000噸，年產值達1.5億元，發展勢頭強勁。

今年，銀川市農業農村局與中國水產科學研究院淡水漁業研究中心、興慶區政府聯合設立國家新品種“陽澄湖1號”中華絨螯蟹示范基地暨興慶區黃河大閘蟹生態養殖園，打造集種苗繁育、生態養殖、科技示范於一體的現代化河蟹產業基地，為銀川市河蟹產業高質量發展注入新動能。

據介紹，該項目投資5228萬元，採用“公司+基地+農戶”生產經營模式，輻射帶動周邊農戶養殖河蟹1萬余畝，年產優質河蟹16萬公斤，在滿足區內外市場對高品質河蟹的需求的同時，促進漁業結構優化升級，帶動農戶增收致富。

“‘陽澄湖1號’等優質種源的引入，標志著銀川市河蟹產業從‘傳統養殖大市’向‘科技種業強市’邁出關鍵一步，不僅為全市河蟹產業提質增效提供了有力支撐，也為全國河蟹產業的高質量發展貢獻了銀川力量。”銀川市農業農村局相關負責人說。（記者 高曉剛）

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