元宵節是中國農歷春節后第一個重要節日，除了看花燈、猜燈謎等活動外，品嘗元宵（湯圓）也為節日增添了更多樂趣。面對市面上琳琅滿目的產品，消費者該如何選購？2月11日，自治區市場監督管理廳發出消費提示。

標簽信息要齊全，“九要素”不可缺。按照《食品安全國家標准 預包裝食品標簽通則》要求，直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括食品名稱、配料表等9項內容，消費者注意不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產品。

配料順序有講究，致敏原信息勿漏讀。按照國家相關標准的要求，在制造或加工食品時使用並存在於產品中的任何物質（包括食品添加劑），都需要在食品配料表中一一標示。易敏人群在挑選或食用元宵（湯圓）時需注意仔細查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。

兩個日期要細看，貯存烹煮遵說明。要重點查看產品標簽上的生產日期和保質期。正規渠道銷售的元宵（湯圓），其包裝上會清晰標示出生產日期和保質期。在預包裝元宵（湯圓）產品的標簽上都標示著貯存條件，無論在選購產品時還是購買后在家保存產品，都應確保產品貯存在標簽標示的貯存條件下。

產品標簽閱讀后，營養標簽可參考。根據國家相關標准要求，元宵（湯圓）標簽上還會提供營養標簽。消費者可根據營養素參考值和自己的身體狀況選擇食用。

元宵（湯圓）味雖美，特殊人群需注意。一般而言，甜味元宵（湯圓）的主要配料包括糯米粉、變性澱粉、白砂糖等，由於糖和油的含量相對較高，建議消費者適量食用，尤其是消化系統相對較弱的老年人和兒童要注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者更要謹慎食用。（記者 陶濤）

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