“酒庄的包裝和設計越來越高大上，非常喜歡這種獨特的葡萄酒。”銀川市民王輝說，用印有寧夏元素的葡萄酒招待遠道而來的客人，誠意滿滿。近年來，寧夏葡萄酒產區不斷補鏈、延鏈，聚焦於酒標設計的創新、新材料包裝設計運用等，讓寧夏賀蘭山東麓葡萄酒成為酒市場上獨特的風景線。

酒標被稱為“葡萄酒的身份証”，按規定必須包含生產商或酒庄名、產區、葡萄品種或原產地、年份、酒精含量這5個基本組成要素，為消費者選擇不同層次、不同類別的葡萄酒提供向導。除了是一款葡萄酒身份的“獨白”，酒標也從側面折射出一款酒產地的歷史文化和風土人情。

“我們的酒標運用中國元素，將鬆石綠色的賀蘭山運用在酒標上，展現中國古典文化與綠色賀蘭山。”寧夏德仁宏酒庄相關負責人劉方璽說，隨著對葡萄酒產業理解不斷加深和“國潮風”興起，寧夏開始採用體現產地風土或展現中國傳統文化的方式來設計酒標。在她自己設計的另一款酒標上，她融入賀蘭山、鳳凰碑、鼓樓等元素，充分展現葡萄酒產地的風土文化和時代特征。記者採訪中發現有的酒庄用中國古代“四大神獸”青龍、白虎、朱雀、玄武形象來區分不同系列的葡萄酒﹔有的酒庄用古代的象形文字作酒標，傳遞中國文化中獨特的文字魅力。

“美酒與藝術，其實都是我們與土地的接駁。”寧夏大象文化傳媒有限公司文化總監馬玲說，從藝術家的視角看，鮮活的生命與時間的沉澱恰是寧夏葡萄酒在風土基因中最富特質的地方。我們先后舉辦了賀蘭山東麓年代珍藏酒標展，“為藝術家量身定制的聯名款葡萄酒”將藝術家的作品在葡萄酒酒標上盡情展現。

除了酒標，寧夏還將傳統文化融入產業發展，使古老的非遺傳統技藝迸發出蓬勃朝氣，讓風土陳釀罐成為炙手可熱的“潮品”，持續輸出寧夏葡萄酒的內涵、底蘊和魅力，全力創造條件讓賀蘭山東麓葡萄酒走出“深閨”，推動葡萄酒產業高質量發展。

“葡萄酒不僅僅是一種飲品，而更多被賦予了眾多的文化因素，橡木桶對葡萄酒的加持是一種文化，代表著歐洲葡萄酒悠久的歷史。而陶罐廣泛長期應用於我國白葡萄酒釀造中，是中國酒文化的重要元素。”寧夏神奇之鳥陶瓷有限公司總經理葉美麗告訴記者，陶罐陳釀在唐代就有陶制釀酒的記載，包括盛放黃酒、白酒、醋的容器大多也是陶制品，所以我們才提出了用陶罐陳釀葡萄酒這個大膽的想法。陶具備吸附重金屬、抑制細菌生長等功能，能有效限制雜質對葡萄酒口感的影響﹔加上陶罐具有很好的透氣性，能促使酒液與空氣中的氣體接觸，加速葡萄酒的熟成。目前，公司通過容器罐體＋風土芯＋橡木板陶、瓷、木三者結合，從而成功建立結合自治區非物質文化遺產陶罐產品的新型陳釀材料及產區特色葡萄酒加工工藝體系，破解同質化，提高產區市場競爭力。（記者 趙 磊）

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