6月5日，在中寧國際枸杞交易中心順豐速運（寧夏）有限公司營業部一件代發中心點，30余名工作人員在流水線上忙碌著：分揀、挑果、裝果、打包、打印面單、裝車。“今年我們除從人員、運力、專業化培訓等方面提前進行全方位部署外，還對個別線路進行優化，增加了散航班次，目前包括北京、上海等全國鮮枸杞發運流向90%的城市可實現24小時嘗鮮體驗。”中寧國際枸杞交易中心順豐枸杞市場營業部負責人田彥剛說。

枸杞鮮果的採摘期始於每年6月，持續約3個月左右。今年5月下旬以來，中寧頭茬枸杞採摘期提前十余天，為了讓全國各地的朋友吃到鮮枸杞，寧夏順豐精准定位，以產地端、銷售端、運輸端三大環節為目標點，制定出系統產源流程、擴大銷售布局及科技引領運輸三大策略，開啟鮮食枸杞業務新業態。

在產地端，寧夏順豐聯合當地龍頭企業優質種植基地，成立鮮食枸杞供應鏈服務中心，建立鮮食枸杞採摘、分揀、預處理和包裝等方面的標准，解決前端供貨量問題﹔與此同時，整合中寧產地區域中大量散戶，投入專人專業化、多途徑保証枸杞鮮果供應，讓供貨量呈現穩定態勢。

在銷售端，與中寧縣當地種植基地簽訂枸杞鮮果合作協議，共建供應鏈服務一件代發中心，向全國生鮮客戶提供標准件一件代發服務，實現鮮食枸杞單日供貨量突破2000單。同時，寧夏順豐還通過網絡社群聯合散戶組成信息矩陣，保証消費者對枸杞鮮果的認知度進一步提升。

冷鮮的關鍵在於最后的運輸，順豐在中寧縣建立的二級分撥中心節省中轉時間，以最快的方式發出鮮果，再加上冷運車全程的保駕護航，更全面保証了鮮食枸杞的良好品質和口感。而針對枸杞之“鮮”，寧夏順豐兩年來不斷對鮮食枸杞包裝進行優化，最終採用了食品級“吸塑盒+無紡布冰袋+泡沫箱+冰袋”的包裝方式，並由此申請2個實用新型專利，已授權2個外觀設計、1項發明。

據統計，從5月25日鮮枸杞上市以來，截至目前，寧夏順豐在中寧縣設有的代發網點通過航運資源已向全國發運鮮枸杞13000余件。（記者 馬越）

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