10年前，聽說強佐成要在不沿邊不靠海的寧夏養海鮮，家人朋友都勸他別搞了，絕對是“天方夜譚”。10年后，通過清華大學等科研團隊的技術加持，強佐成創辦的寧夏藍灣現代農業產業示范園區已向市場供應加州鱸魚、南美白對蝦、斑節蝦、鱖魚、石斑魚等七八種海鮮產品。銀川的眾多“藍灣”，讓寧夏人一年四季能吃上產自本地的海鮮。

寧夏是遠離海洋的西北內陸地區，跟海鮮產區八竿子打不著，如何養殖海鮮？2014年，強佐成通過添加鉀鈣鎂制造出“人工海水”。幾年前，在賀蘭縣農業部門的指導下，他先后請來清華大學和福建的技術團隊，使大塘養殖升級為設施養殖。2月1日，記者在寧夏藍灣生態養殖園區看到，室外零下七八攝氏度，養殖棚內的氣溫高達28攝氏度，每個棚佔地面積3畝、安裝了20多個養殖桶，棚中央安裝水淨化器，通過管道與各個桶相連，淨化器24小時工作，養殖桶裡就形成了流動水，成千上萬隻透明的小蝦和魚苗在翻飛游弋。

這裡每天都有二三百公斤海鮮上市，南美白對蝦每公斤90元、鱖魚每公斤120元。“咱們本地的海鮮吃起來口感清甜，更適合寧夏人的口味。”強佐成指著旁邊的養殖桶說：“那邊的幾桶還在做試驗，我們准備把更多附加值高、口感好的海鮮引入寧夏，豐富寧夏人的餐桌。” 

養殖海鮮10年，強佐成鑽研出一整套“鹽鹼養殖方法論”：先測水，看看多什麼、少什麼，再一批批做實驗試養。鹽鹼地裡養海鮮不是加水加魚這麼簡單的命題，需要很多技術加持。比如鹽鹼水的鹽度比不上海水高，南方的魚苗水土不服，科研團隊一點點探索水裡的鹽度，讓魚苗逐步適應鹽鹼水的低鹽環境，這個過程會淘汰許多“選手”，最后留下的“種子選手”成為培育適宜本地的海鮮品種。

令人想不到是，工廠化飼養還能大量節水。寧夏藍灣1個車間佔地3畝，如果是大塘養殖，則需要24000立方米水。得益於水淨化技術，1個車間年用水量隻有6000立方米，相當於大塘養殖的四分之一。（記者 李東梅 鐵志平 閔良 祁國昌）

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