食用植物油是人民群眾生活必須的大宗消費食品，也是寧夏的特色食品產業。2023年以來，自治區市場監管廳嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，全方位督促指導食用植物油生產企業落實食品安全主體責任，全覆蓋監督檢查促進規范管理，全環節排查風險隱患建立長效監管機制，從七個方面嚴格監管，穩步推動食用植物油質量安全不斷提升。

嚴格督促企業落實主體責任。將食用植物油作為寧夏食品安全監管的重點品種，督促企業嚴格落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，167家食用植物油生產企業按照要求配備食品安全總監和食品安全員，建立並落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，有效促進食品安全主體責任落實落細。

嚴格食品生產許可。制定出台《寧夏市場監管系統食品生產許可安全檢查員管理辦法》，舉辦食品生產許可安全檢查員業務培訓班，嚴格按照《食品生產許可管理辦法》，從嚴把控食用植物油生產許可審核。2023年首次申請食用植物油生產許可11家、變更登記17家、變更延續13家、延續換証17家。

嚴格監督檢查。對食用植物油生產企業全覆蓋開展監督檢查，通過檢查114家次，責令整改20家次，因停產停業等原因不檢查49家次，監督檢查發現問題101個，全部整改到位。對25家食用植物油生產企業開展體系檢查﹔對多批次抽檢不合格生產企業開展飛行檢查，切實督促企業整改，規范生產經營。

嚴格抽檢監測。全區共開展生產經營環節食用植物油監督抽檢1517批次，檢出不合格樣品10批次，不合格率0.66%。嚴格按照“五個到位”要求依法開展核查處置。邀請食品行業相關專家、部分食用植物油生產企業召開食品安全風險預警交流會，對食用植物油不合格樣品存在問題“把脈問診”。

嚴格標簽標識管理。嚴格要求生產企業按照《食品安全法》及相關食品安全國家標准規定進行標識標注，對食用植物調和油，按照標准規定標注產品名稱，並在標簽上注明各種食用植物油的比例等。下架了一批食用植物油標簽標識標注不規范的產品，銷毀了一批不合格標簽，規范食品生產企業標識標簽5個品種，11種產品。

嚴格風險管控。組織開展食用植物油生產企業風險排查，按照“一企一檔”建立風險清單、措施清單和責任清單。對照《寧夏食品加工小作坊禁止生產加工品種目錄》規定，禁止小作坊生產食用調和油、使用浸出工藝生產食用植物油和分裝食用植物油，不得委托加工及接受委托加工。

嚴查違法違規行為。對監督抽檢和日常檢查中發現的食用植物油生產企業違法違規行為依法予以嚴厲打擊，2023年共查辦食用植物油案件11起，罰沒款39.92萬元。受理食用植物油相關投訴舉報94件，其中投訴51件、舉報43件，已全部處理完畢。

（來源：寧夏市場監管廳）

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