近年來，特殊食品（特殊食品包括保健食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品）受到了消費者的青睞。為進一步規范寧夏特殊食品生產行為，自治區市場監管廳多措並舉，強化監管，嚴把特殊食品源頭關口。

規范食品生產許可管理。科學調整區市縣食品生產許可權限，厘清層級許可邊界，積極制定《寧夏食品安全檢查員隊伍管理辦法》。嚴格按照《食品生產許可管理辦法》《食品生產許可審查通則（2022）版》及《寧夏回族自治區其他特殊膳食食品（運動營養食品）生產許可審查方案（試行）》等相關要求，進一步規范特殊食品生產許可審核。

督促企業落實主體責任。制定印發《特殊食品食品生產企業配備食品安全管理人員的指導意見》，全面推進“兩個責任”落實落地，全區11家特殊食品生產企業全部配備食品總監和食品安全員。通過集中約談、全員培訓、現場指導等方式，督促企業嚴格落實食品安全主體責任。

開展特殊食品企業檢查。根據全年食品生產監督檢查計劃，組織專家對區內全部特殊食品生產企業開展體系檢查，重點針對企業設備設施布局、工藝流程和產品檢驗情況等關鍵控制點全方位進行檢查，切實從源頭上消除食品安全風險隱患。

助力企業規范生產行為。召開生產企業約談會，邀請專業技術機構對特殊食品生產企業體系檢查出的問題進行分析講解，查找問題原因及改進措施，與全區特殊食品生產企業簽訂食品質量安全承諾書，提出合規銷售具體要求。

加大科普知識宣傳力度。通過官方微信公眾號、抖音等新媒體向社會廣泛宣傳防范特殊食品科普知識。開展特殊食品安全“進社區、進鄉村、進網絡、進校園、進商超”專項科普宣傳活動，在寧夏日報、寧夏廣播電視台等自治區主流媒體開設專題專欄進行宣傳，有效提高了消費者自我保護和防范意識，加深對特殊食品的認知度，合理選購特殊食品。

（來源：寧夏市場監管廳）

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