初冬時節，鹽池縣花馬池鎮李記溝村北台自然村紅蔥迎來豐收季，村民們搶抓有利時機，全面開展紅蔥採收工作，一幅鄉村振興的美好畫卷徐徐展開。

北台自然村紅蔥種植地。鹽池縣委宣傳部供圖

在北台自然村紅蔥種植地，個大葉小、肉質白淨細嫩、味道辛辣鮮美的紅蔥長勢喜人，隨著鬆土式起蔥機在田間來回穿梭，一壟壟紅蔥拔地而起，身穿紅馬甲的李記溝村駐村工作隊隊員和村民們一起收集、捆扎、裝運紅蔥，並為他們聯系銷售渠道，田間地頭呈現出一派豐收景象。

據了解，近年來，北台自然村依托當地特殊的返潮濕地優勢，契合旱地紅蔥耐寒耐旱的生長特性，通過增施農家肥種植的旱地紅蔥，不僅是烹飪各色菜肴必不可少的調味品，還富含多種人體所需要的微量元素，具有清熱解毒、散瘀消腫、止血等功效，備受消費者的青睞，2021年成功注冊了李記溝村北台自然村紅蔥品牌商標。

下一步，北台自然村將持續把紅蔥種植作為產業發展的重要途徑，積極帶動村民致富增收，推動特色產業提質增效，夯實鄉村振興發展之基，讓村民的錢袋子越來越鼓，生活越來越好。

（來源：鹽池縣委宣傳部）

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