為進一步加強食品生產安全監管，督促食品生產企業落實主體責任，規范食品生產加工行為，嚴防嚴控食品安全風險，自治區市場監管廳抽調全區各地食品生產監管人員和相關專家，通過異地交叉檢查方式，對寧夏2022-2023年多批次抽檢不合格食品生產企業開展飛行檢查。

檢查組按照《食品生產監督檢查要點表》項目逐條進行檢查，重點檢查企業履行食品安全主體責任情況、屬地監管部門落實監管責任情況，以及抽檢不合格食品召回和整改處理情況。針對檢查中發現的問題隱患，檢查組以書面形式移交轄區市場監管部門，監督企業整改落實到位。同時，檢查組向企業逐條講解整改方法﹔要求企業強化主體責任意識，定期開展自查，落實“日管控、周排查、月調度”制度，及時消除安全隱患﹔並結合生產實際，運用HACCP等先進體系原理進一步提高風險防控能力和管理水平，通過規范治理消除食品安全隱患，促進企業高質量發展。

本次飛行檢查是夯實食品安全監管基礎的一項有效舉措，自治區市場監管廳將繼續探索推進食品安全“兩個責任”落實途徑，督促食品生產企業嚴格落實食品安全主體責任，對檢查中發現的問題整改到位，同時舉一反三，及時查缺補漏，防控風險隱患，確保食品生產源頭安全。

（來源：寧夏市場監管廳）

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