袁朋德估摸“紫色寶塔”花菜的重量。

連日來，在西吉縣新營鄉甘井村的蔬菜大棚裡，各種彩色蔬菜成為一道亮麗風景線。“這些大棚是今年我們利用閩寧協作資金和鄉村振興相關資金流轉了240畝地建的。成熟的花菜一棵重約1.5公斤，一個棚至少能產3500公斤。”10月24日，記者跟著甘井村駐村第一書記王浙波走進大棚，一棵棵“紫色寶塔”花菜在綠葉的襯托下光彩奪目。

今年年初，甘井村依托西北農林科技大學技術支持，引進11種五彩繽紛的新品種蔬菜，在22座新建的大棚裡試種。“又是紫色又是黃色，剛開始種時我們還擔心這種蔬菜賣不出去。”蔬菜基地負責人袁朋德在“金色寶塔”花菜大棚裡邊摘菜邊說：“‘紫色寶塔’花菜的花青素含量較高，‘金色寶塔’花菜的胡蘿卜素含量較高。今年第一批花菜一上市，就被客戶全部訂走。”

“種植彩色蔬菜每棟棚產值2萬元，相當於大田蔬菜的三四倍。”袁朋德說。除了彩色蔬菜，甘井村還試種貝貝南瓜、茴香等。“我們120多人在基地務工，每天有150元的收入，還能學新品種蔬菜的種植技術，今后這種蔬菜推廣開了，我們還能去其他地方當技術員。”從育苗就開始跟著干活的村民陳萍說。

隨著人們健康意識的提高和消費升級，彩色蔬菜的市場需求將不斷擴大，當地百姓已不局限於滿足市民的菜籃子，而是將目光盯上了蔬菜的“花邊”產業。而甘井村作為西吉縣彩色蔬菜的試點，也早已規劃好了以后的發展路線。“經過總結經驗，后期我們將在周邊鄉村大面積推廣，讓彩色蔬菜與旅游業相結合，發展觀光農業和體驗式農業。”新營鄉政府負責人說。（見習記者 李昊斌）

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