“每天向廣州、深圳等市場定點供應三四十噸，分銷商仍然覺得量少，一遍遍打電話讓多供一些。”5月30日，西吉縣吉強鎮萬崖村冷涼蔬菜種植基地，採摘、轉運、打包，工人忙著收獲第一茬蔬菜，負責人鄧小江奔波在地頭和冷庫之間，盯著打冷、外運。今年，該縣冷涼蔬菜提前兩個月上市，所產菜心因產地高海拔、無污染，深受南方消費者青睞。

“菜心在南方市場，每公斤能賣到6元。”鄧小江算細賬：按首茬蔬菜產2500公斤計算，趕在6月中旬第二茬種植前採摘完，除去成本，畝均淨賺1萬元。“全鎮種植的千畝菜心，按照一年生產三茬計算，可收入3000萬元。”吉強鎮黨委書記李學智說，全鎮種植冷涼蔬菜3.7萬畝，產值3.8億多元。

近年來，西吉縣將冷涼蔬菜產業作為促進農民增收的特色產業，建設“訂單式”蔬菜標准化基地，推廣新技術新品種，集成應用優良品種、水肥一體化、機械化作業、病虫害綠色防控等標准化生產技術，選育引進各類蔬菜優良品種200多個，良種覆蓋率達100%，蔬菜銷往全國25個省市60多個大中型蔬菜批發市場。

“已建成芹菜、甘藍、西藍花、娃娃菜、菜心等多元化冷涼蔬菜生產基地15萬畝，年總產鮮菜70萬噸以上，產值17億元。”西吉縣農業農村局負責人戴華盛介紹。同時，圍繞產業富民根本，探索建立“村集體+企業+合作社+基地+農戶”聯農利農機制，集中連片打造標准化種植基地55個，共5.7萬畝，帶動群眾多元增收。

“土地流轉給基地，我和媳婦騰出手，邊務工邊種植蘑菇，相比單純種地，收入增長五六倍。”隨著蔬菜陸續成熟上市，萬崖村村民司勤武忙碌了起來，他駕駛三輪車在基地轉運蔬菜，月收入5000元，加上妻子張永琴的務工收入，一年收入10多萬元。種植大戶張昌盛種植的600畝菜心，第一茬採摘外銷過半，已收入300多萬元，帶動50多人在家門口務工。

近年來，西吉縣持續優化冷涼蔬菜區域布局，構建生產持續穩定、產銷銜接順暢、質量安全可控的冷涼蔬菜產業體系、生產體系和經營體系，使蔬菜種植從一年一茬向一年多茬轉變，從粗放式傳統種植轉向標准化精耕細作，形成集育苗、種植、銷售於一體的產業化格局，把冷涼蔬菜做成“熱產業”，鼓了群眾的“腰包”。 （記者 剡文鑫）

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