精細化科學化管理才能產出優質奶放心奶
銀川市興慶區“雲端牧場”奶香飄四方
奶牛自覺排隊,機器自動定位,無人生產線精准完成套杯、擠奶……4月26日,銀川市興慶區月牙湖鄉萬畝奶牛養殖園區,寧夏玖加玖牧業有限公司擠奶車間,全新引進的德國GEA32位轉盤擠奶機器人高效、快捷運行。興慶區將“智慧芯”嵌入奶牛養殖各個環節,利用5G技術打造“雲端牧場”。去年,興慶區鮮牛乳產值6.24億元,生鮮乳抽檢合格率100%,品質躋身全國第一梯隊。
“這套機器人6分鐘能完成32頭奶牛的擠奶,可代替200多名工人。”寧夏玖加玖牧業有限公司負責人姜有義說。擠奶大廳的大屏幕上,擠奶機器人檢測分析出的數據實時滾動,並上傳“雲端”。記者看到,公司每頭奶牛都戴著“電子耳標”和“智能項圈”,“電子耳標”是奶牛的電子“身份証”,可自動採集數據,記錄奶牛的奶量和體高體尺等信息,“智能項圈”可實時記錄奶牛的活動狀態。
寧夏駿華月牙湖農牧科技股份有限公司引進以色列阿菲金智能牧場管理系統等軟硬件,實施牧場數字化管理。“傳感器及時收集每頭牛的健康、繁殖、牛奶質量和產量及其他關鍵指標信息,經過科學算法得出分析報告,我們就能精准掌握奶牛的周期性生產性能和疾病預警。”該公司負責人黃金耀說。
“奶牛養殖是包括繁殖、飼喂、擠奶等的一項系統工程,品種好,還要精細化、科學化管理,才能產出優質奶和放心奶。”月牙湖鄉畜牧站站長王文東說,產品主要通過蒙牛、伊利等乳制品企業走向全國市場。
目前,興慶區奶牛存欄3.84萬頭。其中,月牙湖鄉萬畝奶牛養殖園區存欄2.92萬頭,佔存欄總量的76.04%。隨著精准飼喂系統、牧場管理系統、糞污處理及資源化利用設備等提升改造建設,月牙湖鄉萬畝奶牛養殖園區規模化養殖率達100%,大型奶牛規模養殖場糞污處理設施設備配套率達100%,配套基礎設施、機械設備、生產水平和管理能力達國內一流水平。(記者 楊宗惠 李剛 李志廷)
(寧夏日報報業集團蹲點調研第二小分隊)
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