自今年3月寧夏市場監管系統啟動為期3個月的制止餐飲浪費專項行動以來，各地市場監管部門迅速行動，強化督導檢查，著力解決外賣點餐和婚宴、自助餐等方面存在的食品浪費行為，引導餐飲經營單位、餐飲服務提供者、消費者制止餐飲浪費，力行綠色健康消費。

“我們推行‘大盤’換‘小盤’，制止餐飲浪費樹新風。”4月24日，吳忠市市場監管局相關負責人介紹，吳忠市結合舉辦早茶美食文化節活動，推進制止餐飲浪費專項行動縱深開展，督促早茶店利用電子屏、海報、桌牌、點菜單等載體，設置“節約為榮、浪費為恥”“光盤行動”等公益提示，倡導餐飲服務單位創新提供小份菜、拼盤菜。目前，吳忠市713家餐飲早茶店全部推出小份菜、半份菜、拼盤菜、寶寶面（小碗面）。銀川市市場監管局興慶區分局組織執法人員走進銀川市第二幼兒園，開展愛糧節糧宣傳活動。石嘴山市市場監管局組織餐飲經營單位和學校簽署“制止餐飲浪費提振消費信心”承諾書，督促企業落實主體責任，制止餐飲浪費，倡導文明用餐。固原市將拒絕餐飲浪費作為農村集體聚餐活動舉辦者、承辦者的法定義務予以規定，引導舉辦者提供小份菜，主動將宴席剩余食品分發給親朋好友，並提供安全環保的分發打包餐具。寧東市場監管局指導餐飲服務單位簽訂《制止餐飲浪費承諾書》，發放“制止餐飲浪費”及“光盤行動”宣傳畫冊，對3家單位未在出菜口、餐桌張貼或擺放反食品浪費標識的違法行為下發《責令改正通知書》，並予以警告處罰。（記者 陶濤）

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