寧夏“六特”產業蹚出品牌強農新路徑
寧夏鹽池灘羊產業發展集團有限公司下屬公司生產車間內,工人在包裝羊肉串。
與全球乳業最大的液態奶單體工廠——寧夏伊利乳業有限責任公司合作多年的寧夏金宇浩源牧場,奶牛一出生便被戴上了電子耳標。寧夏金宇浩源牧場犢牛主管劉武強介紹,每頭奶牛到13月齡后,會被戴上智能項圈,全面記錄奶牛的發情、活動量、反芻量等情況。“有了這個智能系統,繁育員的工作效率較原來提高了大約10倍。”
優越的資源稟賦加上科技的助推,讓誕生在塞上江南的牛奶,正躋身世界乳業品質“第一方陣”。
近兩年,寧夏牛奶全產業鏈產值增長68.5%、達到610億元,在高端、高質上實現新跨越。全區奶牛存欄量達到70余萬頭。規模化養殖比例達到99%,高於全國平均水平30個百分點。
堅持推進集聚化發展,“六特”產業布局不斷優化。寧夏依托資源稟賦,打造以賀蘭山東麓為重點的葡萄酒產業集群,以清水河流域為重點的枸杞產業集群,以銀川和吳忠為核心、石嘴山和中衛為兩翼的牛奶產業集群,以中南部地區為重點的肉牛產業集群,以中部干旱帶為重點的灘羊產業集群,以六盤山區為重點的冷涼蔬菜產業集群。全區釀酒葡萄種植面積達到52.5萬畝,年產葡萄酒1.3億瓶,綜合產值達到300億元﹔枸杞種植面積37萬畝,年產干果4.9萬噸,綜合產值達到250億元﹔奶牛存欄70.2萬頭,全產業鏈產值達到610億元﹔肉牛飼養量達209.9萬頭,全產業鏈產值達到379億元﹔灘羊飼養量達1322.6萬隻,全產業鏈產值達到267億元﹔冷涼蔬菜種植面積達296.1萬畝,總產量達到721.8萬噸,綜合產值達到340億元。
“通過枸杞深加工的相關物質提取,以枸杞原料再延伸出終端產品,實現枸杞資源全方位開發利用。”近日,寧夏全通枸杞供應鏈管理股份有限公司負責人趙逢春說,公司以枸杞鮮果、枸杞干果為原料,實現枸杞資源綜合利用,推動枸杞產業向高端化方向發展。今年,中寧縣充分挖掘“中寧枸杞”道地藥材及資源優勢,以“枸杞新吃法”“枸杞食品功能化”為目標,提高枸杞精深加工水平,為枸杞產業賦值。
寧夏堅持“六特”產業品牌強農,“寧字號”農產品實力持續增強。唱響質量興農、綠色興農、品牌強農主旋律,建立全區農業品牌目錄動態管理制度。努力挖掘“原字號”“老字號”“寧字號”農產品品牌優勢,培育區域公用品牌13個、特色優質農產品品牌466個,形成賀蘭山東麓葡萄酒、中寧枸杞、鹽池灘羊、寧夏牛奶、六盤山牛肉等特色地域名片,寧夏農業品牌建設駛入健康發展“快車道”。2022年,賀蘭山東麓葡萄酒、中寧枸杞、鹽池灘羊品牌價值分別達到301.07億元、191.88億元和98.25億元,分別居“中國區域品牌影響力百強榜”第9位、第12位、第35位,鹽池灘羊位列畜牧類排行榜第1名。
在紅寺堡區天源良種羊繁育養殖有限公司灘羊圈舍牆體上,“基因編輯羊”幾個字很是醒目。“這是F0代,這是F1代,F1代是F0代的下一代,這些灘羊不僅是雙胎多胎母體,還具備無角性狀……”公司總經理寇啟芳介紹,經過近10年潛心研究,培育出裘肉兼用、一胎多羔灘羊新品系。一胎多羔新品系平均繁殖率達到163%以上,比親本提高58.3%。
堅持綠色導向、標准引領,寧夏在“六特”產業標准體系構建上下功夫,批准發布農業地方標准760余項,佔全區地方標准的65%。建立葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊等產業高質量發展標准體系8個,創建國家級及自治區級綠色有機農產品原料標准化生產基地39個、國家現代農業全產業鏈標准化示范基地10個,實施地理標志農產品保護工程28個,特色產業不斷向高端化、綠色化、智能化、融合化方向發展。(記者 蘇 峰)
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