農業提質增效 鄉村更加興旺

編者按：鄉村要振興，人才是關鍵。進入新發展階段，全面推進鄉村振興，迫切需要補齊鄉村人才短板。日前印發的《關於加快推進鄉村人才振興的意見》提出，加快推進鄉村人才振興，培養造就一支懂農業、愛農村、愛農民的“三農”工作隊伍。如何培養鄉村人才，怎樣帶著農民一起干、共同富？本報記者走進重慶潼南，從幾位新型職業農民的故事中探尋答案。

過去，稻田就是稻田，一畝地賺不上多少錢。返鄉大學生滕文強來了以后，搞起稻蝦、稻蟹共生，樣樣能賣出好價錢。

曾經，村民單打獨斗，村裡缺產業。鄉村干部李欣來了以后，領著大家開荒種花椒，村民的“分紅賬”前景喜人。

以前，村民施肥打藥忙得歡，蔬菜價格上不去。企業家鄭凌雲來了以后，推廣綠色種植，效益增加5倍多。

在重慶市潼南區，越來越多愛農業、懂技術、善經營的新型職業農民加速涌現。青年人才回鄉創業，本土人才茁壯成長，新型職業農民敢闖敢試，給“靠天吃飯”的傳統農業帶來了新氣象，有力帶動了農民致富，促進了農業提質增效。2020年，潼南區農業總產值達到111.89億元，比上年增長5.4%。

返鄉大學生安心干：稻田養蝦蟹，產品不愁賣

春耕時節，一進潼南區崇龕鎮臨江社區，就看到路邊連片的稻田。一輛輛旋耕機正在平整田地，村民們在大棚裡培育秧苗。

一塊“農業科技示范基地”招牌下，一個小伙子正在用手機給稻田拍照，還不時在本子上記上幾筆。他就是這裡的負責人——滕文強。

2012年，滕文強從海南大學畢業后，在重慶做銷售，月收入2萬元左右。日子過得安逸，心卻並不安定。從小在田坎邊長大的滕文強，有著濃濃的鄉土情結，總想回到農村干一番事業。

2016年，得知家鄉潼南區出台返鄉大學生創業扶持政策，滕文強毅然辭職，回鄉創業。

經過多方學習考察，滕文強瞄准了“稻田綜合養殖”，流轉120畝土地，“稻蟹、稻蝦共生試驗田”就這樣搞起來了。“蟹和蝦能清除稻田雜草，吃掉部分害虫，改善水質，促進水稻生長，而稻田又為蟹、蝦生長提供陰涼環境，促進蟹、蝦生長。”他說。

哪成想，起步並不順利。2017年4月，他養殖的大閘蟹突然大批死去，最嚴重的時候，每天早上都要撈起百十隻死去的蟹苗。

一籌莫展時，區農業農村委主動送來了服務，為他聯系上了一名大閘蟹養殖大戶。對方來基地指導，不但免費教他半個月，還傳授了獨家飼料配方。

名師指點加自己下功夫，2017年，滕文強嘗到了豐收的滋味：收獲大米2萬斤、大閘蟹1000斤。“這兩年，區裡加大對農業支持力度，公司的形勢越來越好。2020年公司銷售收入達850余萬元。”滕文強笑著告訴記者。

回鄉創業不能忘了鄉親們。滕文強的公司初創時就優先聘請12名建檔立卡貧困戶。目前公司常年雇用農民工18人，季節性用工25人，為當地群眾增收68萬元。開展培訓近60場次，培訓人員達5000余人次，帶動周邊15戶農戶從事稻蝦、稻蟹養殖。

“除了模式新，銷售也很重要。”滕文強說，公司目前已形成穩固的客戶群，還借助電商平台，把農產品送上遠方餐桌。“下一步，要在智慧農業上下功夫，推行稻田認養。”滕文強說，一家人認養半畝田，可全程參與種田，手機上隨時查看稻谷生長，收割后一個星期可以寄到家。

“這樣的新型職業農民更多涌現，不僅解答了‘誰來種地’的問題，還走出一條鄉村振興新路子。”潼南區委書記曾菁華說，隨著大批新型職業農民成長起來，全區農民素質不斷提升，潼南鄉村振興步伐正在加快。2017年以來，全區累計開展各類職業農民培訓超過1萬人次，認定新型職業農民近300人，引進80后、90后返鄉創業人才近百名。

鄉村干部示范干：組建聯合社，荒地出效益

一輛紅色的轎車從公路上駛來，停在了潼南區雙江鎮白鶴村5組的花椒種植基地路邊。29歲的李欣走出駕駛室，從后備箱拿出一把大剪刀，大步直奔山坡田坎，邊招呼著村民，邊熟練地參與到花椒樹修枝作業中。

暖陽下，一株株花椒樹長勢喜人。“以前這一片都是撂荒地，看著讓人心疼，”李欣告訴記者，2015年她作為本土人才被引進到雙江鎮工作，兩年前擔任白鶴村黨支部書記，“從坐辦公室到跑田坎，還是想為家鄉做點實實在在的事情。”

上任之初，一些村民對這個“90后”村支書表示懷疑：“一個年輕女娃娃，能干些啥子哦？”

李欣暗下決心，一定要讓這個集體經濟的“空殼村”變樣。在鎮黨委、鎮政府的支持下，李欣廣泛征集村民意見，經過商議，大家決定將村裡閑置的土地開墾出來，成立經濟聯合社，發展花椒種植。

“花椒對土壤不太挑剔，不需要很多的水利投入，經濟效益也不錯。”李欣說，區裡鎮裡的農技課，她帶頭“堂堂聽”，專家來指導，她追著問問題。“新一代職業農民，首先要懂技術，區裡不僅給政策，在技術上也最給力。”她說，現在村民們自發學習農業實用技術熱情高漲，區農業廣播電視學校的老師每次來鎮裡講課，教室裡都擠滿了村民，“種植的、養殖的，提高效益、防病防害，講的都是我們最需要的。”

為探索集體經濟發展新模式，2020年4月，白鶴村經濟聯合社將現有的700畝土地入股到重慶聯耕農業發展有限公司。公司統一產業布局，為村裡解決資金、技術和銷售等問題。

打消后顧之憂，李欣更加堅定了帶領村民增收致富的決心。她和村民們搶抓春耕生產時機，兩個月內就把700畝土地開墾出來，並種上花椒。目前，村裡入社成員達到了711戶，以前在外務工的村民們，也有不少又回到家鄉，重新務農。

“花椒進入豐產期后，一年的銷售收入能達到80萬元。”李欣說，村民在家門口就業，工資拿到手，分紅有盼頭，大家的精氣神都不一樣了，“我們未來的目標是建設集休閑旅游、現代觀光農業為一體的美麗鄉村。”

“人才與資金怎麼才能往鄉村走？要有成功的示范帶動。”雙江鎮黨委書記張昭源說，在區裡政策的支持下，鎮裡積極為有能力、有熱情的年輕人回鄉搭好舞台，目前80后、90后村干部已達四成左右，他們正帶領村民成為新一代的職業農民。

龍頭企業帶著干：延長產業鏈，打造精品菜

潼南區朴真有機農庄裡，太安鎮魚濺村村民藍清明正在採摘有機蔬菜，臉上帶著憨厚的笑容。

藍清明腳下正是自己的承包地。以前自家的地自己種，現在他將土地流轉出去，成為勞務工人。“收入比以前增加了幾倍。”藍清明笑著說，“土地流轉費和工資加起來，現在年收入近3萬元。比去外面務工或者‘單干’強。”像藍清明這樣的村民，在朴真有機農庄還有70多名。過去，他們分散種植，收入不穩定﹔如今，他們工作生活兩不誤，收入也增加了不少。

變化，得益於龍頭企業帶動。2011年，潼南引進四川閬中企業家鄭凌雲，支持他成立重慶朴真農業科技有限公司，在太安鎮流轉740畝土地，種植有機蔬菜。

“改良土壤、試種、調整，3年前開始逐漸盈利，”鄭凌雲坦言創業期也有過艱難，但他更看好未來。朴真公司種出的蔬菜，單產比一般蔬菜低四成，產值卻高出5倍以上，畝均產值1.5萬元。“秘訣在於生態環保，產業鏈長，做出精品。”鄭凌雲說，作為重慶市首家榮獲有機蔬菜產品認証企業，他們嚴格遵守有機種植標准，堅守“做最健康、最安全食品”。

與一些農業公司不同，朴真公司不僅種植蔬菜，還能進行加工，有自己的銷售門店。蔬菜採摘后，工人們將其送到低溫冷藏車間，自動分揀包裝，再冷鏈配送至重慶中心城區的8家直營門店，長產業鏈帶來了高效益，如今公司年產值達到2.3億元。

“從初加工向精深加工轉型發展，離不開當地良好的投資環境。”鄭凌雲說，去年新冠肺炎疫情期間，朴真作為重慶市蔬菜重點保供企業，得到了潼南區委區政府的大力支持幫助，“去年下半年，我們重新啟動了酵素飲料研發生產，首款發酵果蔬飲料已成功面市。”

“鄉村振興千針萬線，最終都要落實到‘人’，引進扶持好一個龍頭企業，就能夠帶動一批新型職業農民轉型、扎根。”曾菁華說，當前，潼南正在全力營造更加良好的營商環境，促進城市人才、資本等各類資源“上山下鄉”。

越來越多的新型職業農民，以創新的思維投身農業現代化建設，猶如星星之火，將不斷激發出“三農”發展的新動能。